Elkészítése
A leveles tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb kockákra vágjuk. A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
Minden tésztakockára teszünk egy darab húst, erre jön egy szelet barack, majd sonka és sajt.
Egy másik variáció, ha a barackot olívabogyóval helyettesítjük – ki mit szeret.
A tészta széleit megkenjük tojással, majd a csomagokat becsomagoljuk. A tetejüket is megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és előmelegített sütőben 180–200 fokon aranyszínűre sütjük.
