Mézes banángolyók

Hozzávalók:

• 3 nagyobb, érett banán
• 1 tk méz
• 1 tasak vaníliás cukor
• 10 dkg porcukor
• 25 dkg darált háztartási keksz
• 5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz

Elkészítése:

A banánokat egy villával pépesre törjük, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, beleszitáljuk a porcukrot és beleszórjuk a kekszet. Jól összedolgozzuk.

Kisebb diónyi golyókat formázunk.

A kókuszreszeléket egy tálkába szórjuk, megforgatjuk benne a golyókat.

Legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.

[box style=”info”]Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli desszert. Nem túl édes, tökéletes módja a túlérett banánok eltüntetésének.
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtőben való pihentetést.
40 db kisebb diónyi golyó lett ebből az adag tésztából.[/box]