A krumplit kis kockákra vágtam, majd kevés olajban kisütöttem. Amikor a krumpli már aranybarnás színű volt, hozzáadtam a kis csíkokra vágott hagymát és belekarikáztam a virslit. Amikor a virsli már megsült, hozzáadtam a csíkokra vágott sonkát, jól megkevertem és ráöntöttem a felvert tojásokat. Ahogy ráöntöttem a tojásokat, elzártam a gázt, megborsoztam, sóztam, pici vegetát adtam hozzá, jól elkevertem és kész is lett. Egy zsömle mellé, plusz egy finom cappuccino.

Sztori

Megéheztem, kimentem a konyhába körülnézni és összedobtam egy ilyet. Soha nem csináltam még ilyet, de mondhatom, olcsó és nagyon finom. 🙂

Jó étvágyat!