A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk.

Picit lisztezett felületen vékonyra, téglalap alakúra nyújtjuk.

A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot jól összekeverjük. Felöntjük kevés tejjel és csomómentesre keverjük. Ezzel a sűrű, kakaós krémmel megkenjük a tésztát. Szorosan feltekerjük, meglocsoljuk kevés vízzel, majd kb 1,5 centi vastagságú szeletekre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

180 fokon, sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.