A csirkemell hozzávalóit alaposan összekeverjük.

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és egy evőkanálnyi húsos masszát teszünk bele. Eligazgatjuk és mindkét oldalát megsütjük aranybarnára.

A mártogatós hozzávalóit összekeverjük és a kész tallérokkal tálaljuk.