Omlett gazdagon

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 5 füstli virsli
• 2 szál újhagyma
• 10 dkg apetina lm feta jellegű sajt
• 1 piros chili paprika
• ízlés szerint só

Elkészítése:

A virslit karikára vágom, és egy pici kacsazsíron aranybarnára pirítom. A tojásokat feltöröm, villával felhabosítom, sózom, a virslire öntöm, majd megszórom az aprított újhagymával.

Rámorzsolom a fetát, ráteszem a felszeletelt chilit, és 170 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütöm.

Friss zöldséggel kínálom.

Jó étvágyat!