Hozzávalók:

• 6 darab krumpli
• 2 tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• 100 g reszelt sajt (vagy 4-6 ek liszt)
• só
• őrölt bors
• őrölt kömény
• olaj (kisütéshez)

Elkészítése:

A megmosott és a héjától megtisztított krumplikat lereszeljük és alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval együtt. Forró olajban egy palacsintasütőben mindkét oldalukon megsütjük. Melegen tálaljuk.