Olajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, majd beletesszük a feldarabolt krumplit és megpároljuk.

Sózzuk, borsozzuk, majd beleteszünk egy lapos kiskanál köménymagot és egy fakanál pirospaprikát.

Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd készre főzzük. Amikor már majdnem megfőtt a krumpli belekarikázzuk a virslit.