A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a szósszal, megszórjuk sajttal, majd feltekerjük. Ujjnyi vastagra felszeljük, és a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 170 fokon 20 perc alatt megsütjük.