A zöldbab végeit lecsipkedjük, megmossuk, majd ételízesítős vízben puhára főzzük. (ne főljön szét!). A vajat serpenyőben felolvasztjuk, olajat keverünk hozzá, majd annyi zsemlemorzsát, hogy még folyós legyen. Óvatosan meg pirítjuk, majd a leszűrt zöldbabra tesszük.