Pulykasaslik

Hozzávalók:

• pulykahús
• 1 szál főzőkolbász
• pár szem új burgonya
• 1-2 cső paprika
• lilahagyma
• gomba
• cukkini
• 2 szelet főtt, füstölt császárszalonna

Elkészítése:

A hozzávalókat felszeleteltem, kis fűszerkeverékkel és sóval összekevertem.

A hurkapálcikákat kettétörtem, egyik végét kihegyeztem, majd beáztattam vízbe és ahogy jött, úgy húzogattam rá a felszeletelt dolgokat, jobbára zöldségek voltak, a két végére tettem a császárszalonna kockákat.

A tepsit kibéleltem fóliával, arra raktam a pálcikákat és légkeveréssel 180 fokon megsütöttem. Nagyon finom lett!