Rakott bundás kenyér jénaiban

Hozzávalók:

• 1 kis pohár laktózmentes tejföl
• 3 szál újhagyma
• 1 kis fej lila hagyma
• 5 szelet füstölt tarja
• 15 dkg reszelt sajt
• fél csokor snidling
• só
• kevés zsiradék
• 6 szelet kenyér
• 5 tojás

Elkészítése:

A sütőt előmelegítem 200 fokra. A tojásokat felverem a tejföllel és a sóval.

A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenem, 3 szelet kenyeret megmártóztatok a tojásos, sós, tejfölben és a jénai aljára teszem.

Megszórom a sajttal, az aprított újhagyma és a lilahagyma felével, majd ráteszem a tarjaszeleteket. Megmártóztatom a maradék 3 szelet kenyeret is a tojásos tejfölben, majd a tarjaszeletek tetejére teszem.

Megszórom a maradék sajttal, az újhagymával és a lilahagymával. Aprított snidlinggel díszítem, majd 15 perc alatt készre sütöm.