Hozzávalók:
- 25 dkg gyors rizs
- 15 dkg sonka
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 natúr tömlős sajt
- 2 tojás
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítése:
A rizst megfőzzük, hozzáadjuk az apróra vágott, picit megpirított sonkát és a többi hozzávalót.
Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük!