Loading...
Elkészítése
A velőt forrásban lévő vízbe tesszük, majd néhány perc után kivesszük. Így a hártyát könnyen el tudjuk távolítani. A megtisztított velőt ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd enyhén megsózzuk.
A szeleteket a szokásos módon panírozzuk: először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban aranyszínűre sütjük, majd papírtörlőre szedjük.
Frissen tálaljuk.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Ősz Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
