Elkészítése
Előkészítés
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, majd a toast kenyérszeleteket mindkét oldalukon aranyszínűre pirítjuk. A pirított kenyereket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Feltét
A bacon szeleteket serpenyőben ropogósra sütjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, majd rövid ideig együtt pároljuk.
A tojásokból rántottát készítünk, közben sózzuk és borsozzuk.
A paradicsomokat karikákra vágjuk.
Összeállítás
A pirított kenyerekre paradicsomkarikákat teszünk.
Erre kerül a baconos gomba, majd a rántotta.
A tetejére szeletelt mozzarella sajtot helyezünk.
Sütés
A szendvicseket előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad és kissé megpirul.
Tálalás
A kész toastokat apróra vágott petrezselyemmel megszórva, melegen kínáljuk.

