Hozzávalók:
- 30 dkg reszelt sajt
- 2 közepes tojás
- 2-3 ek liszt (amennyit a tojás felvesz)
- fűszerek (oregánó, bazsalikom) elhagyható
Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverem. Olyan masszát kell kapnom, ami szépen összeáll.
Egy serpenyőben olajat hevítek. Egy vizes evőkanállal az olajba szaggatom a sajtot, de nem rakom egymáshoz közel, nehogy összetapadjanak.
Kb. fél perc után megfordítom. Melegen fogyasztjuk.