Sajtgolyó

Hozzávalók:

• 30 dkg reszelt sajt
• 3 tojás
• 3 ek liszt
• 1 kk sütőpor
• 1 kevés só
• 10 dkg zsemlemorzsa
• 1 kis olaj a sütéshez

Elkészítése:

A hozzávalókat elkeverjük. Majd enyhén nedves kézzel kis golyókat formázunk (sütés közben kicsit megnőnek) és megforgatjuk zsemlemorzsában.

Bő, forró olajban pirosra sütjük.

Előételként, körettel, de főzelékhez feltétként is finom. Salátával is ajánlom.

[box style=”info”]Nagyon jó zöldbab salátához.[/box]