Előkészítés

A kenyérszeletek széleit levágjuk, hogy könnyebben feltekerhetők legyenek.

A szeleteket sodrófával kissé kilapíthatjuk, így szorosabban fel tudjuk majd tekerni.

A rolók elkészítése

A kenyérszeleteket vékonyan megkenjük vajjal.

Ráhelyezünk egy-egy szelet sajtot, majd szorosan feltekerjük.

Sütés

Egy serpenyőben kevés olvasztott vajat melegítünk.

A rolókat a forró vajba tesszük, és közepes lángon körben megpirítjuk, amíg minden oldaluk ropogós lesz és a sajt belül megolvad.

Tálalás

Frissen, melegen kínáljuk.

Adhatunk mellé joghurtos-ketchupos mártogatóst és friss zöldségeket.

Tipp

Ha több ízt szeretnénk, a vajazás után vékonyan megkenhetjük a kenyeret mustárral, vagy fokhagymával is. A rolók kisebb darabokra vágva vendégváró falatként is jól működnek.