A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, az ételízesítőt és a reszelt sajt felét, majd a kenyereket belemártjuk a masszába.

Az olajat felforrósítjuk, majd beletesszük a kenyeret és mindkét oldalát megsütjük.

Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.

A kolbászt megpirítjuk. A tejfölt elkeverjük az aprított fokhagymával. A kenyérre kenjük a tejfölt, rátesszük a kolbászt és megszórjuk reszelt sajttal.