Sajtos muffin

Hozzávalók:

• 1,5 bögre reszelt sajt
• 2 bögre liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 tojás
• 1 bögre tej
• só
• bors

Elkészítése:

Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, a lisztet, a sütőport, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tojást felverjük, a tejjel összekeverjük, majd a liszthez öntjük, és jól összedolgozzuk.

A muffin formákat 3/4-ig kanalazzuk tésztával, a tetejét megszórhatjuk szezámmaggal. 180 fokon 12-15 percig sütjük.