Hozzávalók:

A tésztához:

• 10 szelet száraz kenyér
• 1 dl főzőtejszín
• 1 tojás
• 1 ek reszelt parmezán
• 2 dl tej

A feléthez:

• 100g szalámi, vagy kolbász
• 200g mozzarella (1 kis zacskó)
• ketchup
• só, bors, oregánó

Elkészítése:

Egy kerek tortaformát, vagy tepsis kikenünk olajjal, majd beletesszük a kenyér szeletket, úgy hogy ne maradjon köztük hézag.

Összekeverjük a tejszínt, a tojást, a tejet a sóval és a parmezánnal, majd ráöntjük a kenyerekre.  Megvárjuk, amíg a kenyerek felszívják a tejes-tojásos masszát, majd rátesszük a feltétet.

180 fokon addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.