Hozzávalók:

• 2 szelet gm kenyér
• 8 dkg reszelt sajt
• 3 tojás
• vaj
• ízlés szerint só
• frissen őrölt színes bors
• vaj

Elkészítése:

A tojásokat tálba ütjük, sóval, borssal meghintjük és jól felverjük.

A kenyérszeletek mindkét oldalát megkenjük vajjal, majd egy jénai tálba helyezzük őket. Megszórjuk reszelt sajttal, őrölt köménnyel, majd ráöntjük a felvert tojást.

190 fokra előmelegített sütőben kb. 8 perc alatt készre sütjük.