Sajtos tojástekercs

A tojásokat egy tálban alaposan összekeverjük a tejföllel, borssal és sóval. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a tojáskeveréket és betesszük a sütőbe. Körülbelül 2-3 perc múlva kivesszük, és rászórjuk a kukoricát, gombát, borsót vagy más, kéznél lévő zöldségeket, aztán visszatesszük a sütőbe. Körülbelül 5 perc elteltével ismét kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, majd visszahelyezzük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a tojás össze nem áll. Amikor összeállt, kivesszük a sütőből, és még melegen a sütőpapír segítségével feltekerjük.