A kenyereket kenjük meg a zöldfűszeres sajtkrémmel, majd rakjuk rá a sonkaszeleteket. A kenyér egyik felére rakjunk rá két szelet sajtot.

Tegyük a sajtos kenyérszeletre a sonkás kenyér szeletet, majd kenjük le vajjal a tetejét. Forró serpenyőbena vajas felükkel lefelé rakjuk bele a szendvicseket.

Kenjük meg a felül lévő kenyérszeleteket is vajjal, majd rakjunk rá valamilyen nehezéket és 2-3 perc alatt süssük szép ropogósra az alsó felét. Fordítsuk meg, majd rakjuk vissza rá nehezéket és a másik felét is süssük szép pirosra.