Sonkás-gombás melegszendvics

Hozzávalók:

kb.15 szelet kenyérhez:

• 50 dkg füstölt, főtt sonka/tarja
• 30 dkg gomba
• 2-3 fej vöröshagyma
• 40 dkg trappista sajt
• 1 nagy doboz tejföl
• só-bors
• kenyér

Elkészítése:

A hagymát, a gombát és a sonkát apró kockákra vágjuk.

A hagymát kevés olajon elkezdjük párolni, majd hozzátesszük a gombát, végül a sonkát. Összepároljuk az egészet, sózzuk borsozzuk.

A kenyérszeleteket megkenjük tejföllel, jó púposan megrakjuk a raguval, és befedjük szintén bőséges reszelt sajttal.

Grillsütőbe tolva a sajt pirulásig sütjük. Lehet gázsütőben is, csak ott vigyázni kell, mert hamar odapirul az alja.

Nagyon finom, gyors és laktató vacsora.