Sonkás tekercs cékladippel

Hozzávalók:

• 6 nagyobb, előzőleg kisütött palacsinta
• 10 dkg (kb 3 szelet) sonka
• 2-3 ek túró
• 1-2 ek joghurt
• 1 kis gumó cékla
• őrölt köménymag
• salátalevelek
• só

Elkészítése:

Két palacsinta közé teszünk egy szelet sonkát és feltekerjük.

A dipphez a túrót összekeverjük a joghurttal és párolt, apróra vágott céklával. Ízlés szerint adunk hozzá só, őrölt köményt és tormát is.

Salátalevelekkel és céklaszeletekkel tálaljuk.