Hozzávalók:

• 1 cs carbonara poralap
• 3 dl tej
•  30 dkg füstölt pulykamell sonka
•  fél cs teavaj
• 1 cs spagetti

Elkészítése:

A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és egy magas falú serpenyőben a megolvasztott teavajon átforgatjuk, kissé megpirítjuk. A Carbonara poralapot a tejjel csomómentesre keverjük, majd a sonkára öntjük, és 3-5 perc alatt összefőzzük. Sós vízben kifőzött spagettivel tálaljuk.