Hozzávalók:

• 80 dkg burgonya
• 2 tömlős ömlesztett sajt
• 10 dkg trapista sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 dl főzőtejszín
• só, bors

Tálaláshoz:

• snidling

Elkészítése:

A burgonyát megsütjük.

A trappista sajtot lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk. A tejszínt, a tömlős sajtot összefőzzük, beleforgatjuk a fokhagymát és a reszelt sajtot, ízesítjük sóval, borssal.

Tányérokra osztjuk a burgonyát, meglocsoljuk a sajtmártással és a frissen aprított snidlinggel.
Rendkívül finom, ízletes, gyors étel.