A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzáadjuk a tejet és ízesítjük a fűszerekkel, majd a szokásos módon belemártjuk a kenyérszeleteket, majd a sütőpapírral bélelt, enyhén olajozott tepsibe rakjuk.

Ha megtelt a tepsi, akkor minden szelet kenyérre teszünk egy csipet reszelt sajtot és az előmelegített 180-200 fokos sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.