Szendvics toaszterben

Előkészítés

A zsemléket félbevágjuk. Az egyik felüket vékonyan megkenjük vajjal.

A füstölt szalonnát és a császárszalonnát apró darabokra vágjuk. A sajtot felszeleteljük vagy reszeljük, hogy könnyen olvadjon.

Összeállítás

A megvajazott zsemlealapra vegyesen ráhelyezzük a feldarabolt szalonnát és császárszalonnát. Ízlés szerint enyhén megsózhatjuk.

Ráteszünk egy szelet ementáli sajtot, majd befedjük a zsemle másik felével.

Sütés

A megtöltött zsemléket a szendvics toaszterbe helyezzük, és 2-3 perc alatt aranyszínűre sütjük, amíg a sajt megolvad és a zsemle külseje ropogós lesz.

Tálalás

Frissen, forrón tálaljuk. Vegyes zöldségtállal kínáljuk, például paprikával, uborkával, paradicsommal és retekkel.

Tipp

A zsemléket ne töltsük túl, mert a sajt könnyen kifolyhat sütés közben. Ha még ropogósabb eredményt szeretnénk, a zsemle külső oldalát is megkenhetjük vékonyan vajjal. A zöldségeket mindig frissen szeleteljük, így maradnak roppanósak.