Szendvicskrém

Hozzávalók:

• 30 dkg párizsi
• 2 dl tejföl
• 10 dkg reszelt sajt
• 20 dkg margarin
• só
• bors
• 1 fej vöröshagyma
• 1 evőkanál mustár
• 1 kávéskanál őrölt pirospaprika

Elkészítése:

A vöröshagymát megpucoljuk és a párizsival együtt nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.

A margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük, hozzáadjuk a mustárt, sózzuk borsozzuk és meghintjük a pirospaprikával.

A krémet jól elkeverjük a párizsival és a hagymával  kenyérre kenve, zöldségekkel illetve főtt tojással tálaljuk.