Hozzávalók:
- 30 dkg párizsi
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 20 dkg margarin
- só
- bors
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk és a párizsival együtt nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
A margarint a tejföllel, reszelt sajttal kikeverjük, hozzáadjuk a mustárt, sózzuk borsozzuk és meghintjük a pirospaprikával.
A krémet jól elkeverjük a párizsival és a hagymával kenyérre kenve, zöldségekkel illetve főtt tojással tálaljuk.