Szezámmagos rántott tök uborkás mártogatóssal

Hozzávalók:

• 2 kisebb tök
• só
• szezámmag
• liszt
• tojás
• morzsa
• olaj

Mártogatós:

• 1 kis pohár tejföl, vagy natúr joghurt
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb kígyó uborka
• só

Elkészítése:

A tököt alaposan megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát sózzuk.

Szokásos módon panírozzuk, annyi különbséggel, hogy a morzsába keverünk szezámmagot. Bő olajban, közepes lángon aranybarnára sütjük.

Mártogatós:

A tejfölbe belereszeljük az uborkát és a fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, hűtve tálaljuk.