Elkészítése
A hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
A húst csíkokra vágjuk és a hagymával együtt fehéredésig sütjük. Jöhetnek rá a fűszerek, majd felöntjük egy pohár vízzel és addig főzzük, míg a hús megnem puhul.
Tejföllel és liszttel behabarjuk, majd kifőtt penne tésztával tálaljuk.






