A hozzávalókat krémesre keverem, közben ízlés szerint állítom be az arányokat, így nyugodtan tehetünk többet vagy kevesebbet belőlük, ahogy kedvünk tartja. A tojássárgáját a végén adom hozzá a krémhez, hogy szép selymes állagot kapjak. Egy tojássárgája általában hat adaghoz elegendő.

A kész krémet pirítóssal és szeletelt zöldségekkel tálalom.