Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. Egy tepsit vékonyan kikenünk napraforgó olajjal.
A sajtot lereszeljük. Az újhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk.
A batyuk összeállítása
A leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd 9 egyforma téglalapra vágjuk.
Mindegyik darabra egy szelet bacont fektetünk. Megszórjuk apróra vágott újhagymával, és a reszelt sajt felével.
A virsliket megkenjük mustárral, majd a baconre helyezzük.
A tésztát ráhajtjuk a töltelékre, a széleit alaposan összenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
A batyukat az előkészített tepsibe tesszük.
Sütés
A tetejüket felvert tojással lekenjük, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, amíg a tészta átsül és a teteje megpirul.
Tipp
A széleket villával is lenyomkodhatjuk, így biztosabban zárnak és díszesebb lesz a szélük. Sütés előtt néhány helyen megszúrhatjuk a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon. Friss salátával kínálva könnyebb fogás válik belőle.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
