Hozzávalók:

• 1 liter tej
• 8 púpozott ek búzadara
• 4 ek kristálycukor
• 2 cs vaníliacukor
• 5 dkg teavaj
• 3 dl habtejszín
• ízlés szerint kakaópor, fahéj

Elkészítése:

A tejet a habtejszínnel, a cukorral, vanília cukorral és a vajjal felmelegítjük, majd belekavarjuk a búzadarát és közepes tűzön, kevergetve készre főzzük. Tetejét ízlés szerint megszórhatjuk cukrozott kakaóporral, vagy fahéjjal.