A tepertőt ledaráljuk, a főtt burgonyát és a tojást összedaraboljuk, a hagymát is és összekeverjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával.

A répát, uborkát és a paprikát vékony szeletekre vágjuk. A krémet egy tányér közepére halmozzuk és körbetesszük a zöldségekkel.