Hozzávalók:

• 1 kg darált hús
• 2 fej vöröshagyma
• 3-4 szelet kenyér (héj nélkül)
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db tojás

Fűszerek:

• Ételízesítő
• bors
• őrölt kömény
• pirospaprika
• majoránna

• olaj/ zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítése:

A hagymát apró kockákra vágom és kevés olajon aranybarnára pirítom, közben beáztatom a kenyeret egy kevés vízbe (vagy tejbe).

Ha ezek megvannak a kenyeret jó alaposan kinyomkodom és mindent egy nagyobb tálba teszek és összekeverem.

Ha kész a massza egy kizsírozott tepsibe teszem (20×15 cm) és 180 fokon kb. 25-30 percig sütöm.

[box style=”info”]Köretnek burgonya pürét vagy majonézes burgonya salátát ajánlok! :)[/box]