A főtt virslit hosszában bevágjuk, és a bacon szalonnával kibélelt tepsibe helyezzük. A virsli bevágott részét mustárral és ketchuppal bekenjük. A tejfölt reszelt sajttal, sóval és borssal elkeverjük, majd a virsli tetején egyenletesen elkenjük. Forró sütőben pirosra sütjük.