Texas corn dog

Hozzávalók:

• 10 db virsli
• 20 dkg kukoricaliszt
• 10 dkg finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor
• 4 tojás
• 1 ek cukor
• 1 tk só
• 1 kk őrölt bors
• kb. 2 dl tej
• olaj a kisütéshez

Elkészítése:

A panírhoz a hozzávalókat egy tálban összekeverem, a tej hozzáadásával tejföl sűrűségű masszát kavarok.
10 percet pihentetem, ha besűrűsödik, tejjel lazítok rajta.

A virsliket lisztbe forgatom, majd megmártom a kukoricás masszában, és forró olajban pirosra sütöm.

Ha megsült, papírtörlőre szedem.

Mustárt, ketchupot, vagy majonézt kínálok mellé.