Hozzávalók:
- 12 szelet bacon
- 7-8 tojás
- egy marék apróra vágott metélőhagyma
- só
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük 1-1 szelet baconnel. A tojásokat felverjük, megsózzuk, belekeverjük a metélőhagymát.
A masszát belekanalazzuk a formákba.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és 200-220 fokon készre sütjük.