Hozzávalók:

• 4 szelet Ceres gm toast kenyér
• 3 tojás
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 ek olívaolaj
• ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors

Elkészítése:

A fokhagymát megpucolom és egy éles kés segítségével hajszálvékony szeletekre vágom. A tojást sóval és borssal felverem, majd hozzáadom a fokhagyma szeleteket.

Egy serpenyőbe olíva olajat melegítek, A kenyérszeleteket belemártom a tojásba, majd az olívaolajon mind a két oldalát aranybarnára sütöm. Még forrón tálalom.

Jó étvágyat!