A szalonnát zsírjára sütjük, majd azon megpirítjuk a felszeletelt hagymát. A zöldségeket felkockázzuk, majd apránként a hagymához adjuk a paprikát és a cukkinit. 5 perc párolás után hozzáadjuk a törött paprikát is és az összedarabolt paradicsomot. 10 perc múlva tálalható is az étel.