A bagettek tetejét levágjuk és a közepét kiszedjük.

A bacont megpirítjuk és rádobjuk a megtisztított, szeletelt gombát. Amikor elfőtte a levét félrehúzzuk és kihűtjük.

A sajtkrémet elkeverjük a reszelt mozzarellával, a felkockázott sonkával és az aprított snidlinggel. Ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd a kihűlt gombát is hozzákeverjük.

Az előkészített bagetteket megtöltjük a krémmel és rárakjuk a kalapjukat.

A fokhagymát áttörjük és elkeverjük az olvasztott vajjal, majd jó alaposan lekenjük a töltött kifliket.

175-180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt ropogósra sütjük.