Töltött bundás kenyér

Hozzávalók:

• 6 szelet nagy toast kenyér
• 4 db tojás
• 1,5 dl tej
• 3 nagy szelet sonka
• 2 nagy szelet sajt
• 50 g reszelt sajt
• só, bors
• vaj a sütőtál kikenéséhez

Elkészítése:

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk. Egy hőálló tálat kikenünk vajjal.

A kenyereket kicsit beáztatjuk a tejes tojásba, majd a tálba rendezzük. Rátesszük a sonkát és a sajt szeleteket, majd befedjük a maradék tojásba áztatott kenyérrel. Ha marad tojás, nyugodtan ráönthetjük a tetejére.

Az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőben (230 fok) 15 perc alatt ropogósra sütjük.