Hozzávalók:
- 1 nagyobb kaliforniai paprika
- tojás
- só
- bors
- olaj
Elkészítése:
A kaliforniai paprikát felszeleteljük. A serpenyőt kevés olajjal meglocsoljuk, majd ráhelyezzük a paprika szeleteket.
Beleütjük a tojást és takaréklángon készre sütjük. Sózzuk, borsozzuk, pirítóssal tálaljuk.