Tepertőt simára keverjük a túróval. Hozzáadjuk a 2 db lereszelt főt tojást, sózzuk, őrölt köménnyel esetleg kakukkfűvel ízesítjük. A masszából vizes kézzel szalámi rudat formázunk, fóliába betekerjük és hűtőbe tesszük akár egy éjszakára. Amikor kellően megdermedt ujjnyi szeletekre vágva tálaljuk.