Hozzávalók:

• 2 csomag gnocchi
• 20 dkg sonka
• 10 dkg szalonna
• kis fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg vargánya
• 2 dl főzőtejszín
• 2 tömlős sajt
• só, bors, rozmaring, petrezselyem

Elkészítése:

Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, sonkát és vargányát. Pár perc múlva a sajtot és a tejszínt is. Fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd hozzáadjuk a megfőzött gnocchi-t.

Parmezánnal tálaljuk.