Az olajban fedő alatt, megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a laskára vágott húst beledobjuk, és a paradicsompürével meg annyi vízzel, amennyi ellepi, sóval, borssal ízesítve puhára pároljuk.

Tálalás előtt a tejföllel elkevert liszttel besűrítjük, és rizzsel körítjük.